Skutni namaz z gorčico in jajci
Enostaven namaz za zajtrk ali malico, ki je všeč tudi najmlajšim.
S tem preprostim namazom pridobimo ključne gradnike za naše telo, beljakovine (jajca in skuta) in vlaknine (zelenjavne palčke), njegova priprava pa je hitra in enostavna.
Sestavine
- 1 2 mehko kuhani jajci
- 100 g posnete skute
- 1 žličk. “polnozrnate” gorčice s štirimi sestavinami (voda, gorčično seme jabolčni kis in sol)
- poljubna količina svežega drobnjaka
- himalajska sol, poper, kurkuma
Navodila
- V posodi zmešamo vse sestavine in začinimo po okusu.
- Zraven si postrežemo na palčke narezano svežo zelenjavo: papriko, korenje, stebelno zeleno, palčke brokolija, …
- Nadev postreženo prijetno ohlajen.