Zmrznjeni čoko banani prigrizki z arašidovim maslom
Sladica oziroma prigrizek, ki ga velja vedno imeti v zmrzovalniku.
Zmrznjeni, s čokolado obliti bananini grižljaji, polnjeni z arašidovim maslom, so popolni za trenutke, ko se nam “zalušta” nekaj sladkega, zato jih je priporočljivo imeti na zalogi v zmrzovalniku.
Sestavine
- 3 velike banane, narezane na rezine
- 1/2 lonč. oz 120 g naravnega arašidovega masla
- 1/2 lonč. oz 85 g temne čokolade
- 1 žlic. kokosovega olja oz kokosove maščobe
Navodila
- Banane narezane na kolobarje, debele približno 8 milimetrov, polagamo na pladenj obložen s peki papirjem.
- Eno rezino banane namažemo z arašidovim maslom in pokrijemo z drugo, dokler ne porabimo vseh. Postavimo v zmrzovalnik za 2 do 3 ure.
- Na parni kopeli ali v mikrovalovni pečici stopimo čokolado in kokosovao mast. Mešamo toliko časa, da zmes postane svilnato gladka.
- V vsak bananin prigrizek zapičimo zobotrebec. Držimo zobotrebec med tem ko bananin prigrizek pomakamo v stopljeno čokolado.
- Prigrizke oblite s čokolado polagamo nazaj na peki papir ter jih še za eno uro postavimo v zmrzovalnik. Prigrizke hranimo v zmrzovalniku ali hladilniku, odvisno kako hitro jih mislimo pojesti.