Zelenjavno – mesni lonec

Zdrava in okusna jed, pri kateri lahko uporabite poljubno vrsto mesa in zelenjave. Navdušeni bodo tudi najmlajši.

Včasih nam primanjkuje časa pa tudi idej, kaj pripraviti za kosilo ali večerjo. Za vas smo izbrskali zanimiv zdrav recept, ki mu vsak lahko doda še nekaj svojega.

Dober tek!

Sestavine

  • piščančje prsi ( uporabite lahko vse dele piščanca, lahko tudi druge vrste mesa)
  • por
  • korenje
  • stebelna zelena
  • 1 koleraba
  • šparglji
  • krompir
  • paprika
  • česen
  • sol
  • kisla smetana
  • po želji lahko uporabite več vrst zelenjave. Več kot jo je, boljša je jed. Prav tako, lahko uporabite stročji fižol, grah.

Navodila

  1. Meso posolite na eni strani, na drugi strani potresite nekaj curryja, ter popecite na maslu.
  2. Meso shranite nekam na toplo.
  3. Na preostanku masla prepražite por z nekaj soli.
  4. Na por zložite narezano zelenjavo, meso in začimbe ter vse skupaj zalijete s toliko vode, da so vse sestavine pod njo.
  5. Kuhajte približno 30 minut na srednjem ognju.
  6. Na koncu zmešajte kislo smetano in jo dodajte jedi.

Sledite nam