Zdrobove kocke z jabolki
Recept za preprosto, hitro in sočno jabolčno pecivo brez moke, ki ga bodo vzljubili prav vsi.
Če so se v zadnjem hipu na obisk najavili prijatelji, jih boste s tem preprostim in sočnim jabolčnim pecivom zagotovo navdušili.
Dober tek!
Sestavine
Sestavine za pecivo:
- 3 jajca
- 5 žlic. sladkorja (lahko tudi rjavega ali nadomestite z javorjevim sirupom)
- 15 žlic. zdroba (pirinega ali pšeničnega, lahko tudi obojega)
- 15 žlic. mletih orehov (lahko indijskih oreščkov, mandljev ali arašidov; dodate lahko tudi vsa semena)
- 3 velika naribana jabolka
- 3 žlic. marmelade (po želji)
- 1 žlic. pecilnega praška (lahko vinskega kamna)
Sestavine za preliv:
- 50 g jedilne čokolade
- 50 g čokolade z lešniki
- 2 žlic. olja
- 30 g masla
- 1 žlic. mleka
Navodila
- Sestavine za testo dobro zmešajte. Naribana jabolka dodajte nazadnje.
- Zmes vlijte v pekač za peko, ki ste ga prej premazali.
- Pecivo pecite 30 minut pri 180 stopinjah Celzija.
- Preden pecivo vzamete iz pečice, pripravite preliv.
- Pecivo postavite vsaj za pol ure še v hladilnik.
Namig:
- Po pecivu lahko prelijete preliv ali pa potresete s sladkorjem v prahu.