Pražena bučna semena

Ni boljšega prigrizka.

Bučna semena so odličen prigrizek za zabave ali pa večerno gledanje televizije, odlična pa so tudi kot dodatek solatam, juham in drugim jedem. V okviru tedna buč, smo tako za vas pripravili odličen in preprost recept za domača pražena bučna semena. Uporabite lahko kar eno od buč, iz katere ste nameravali narediti “strahca” za noč čarovnic.

  • Čas priprave: 10m
  • Čas kuhanja: 15m
  • Skupni čas: 25m

Sestavine

  • bučna semena iz ene velike buče
  • 10 ml olivnega olja
  • 5 ml bučnega olja
  • 1 žličk. soli
  • 1 ščepec paprike
  • poper

Navodila

  1. Pečico segrejemo na 180°C.
  2. Semena odstranimo iz buče ter jih dobro operemo in osušimo. Pazimo, da odstranimo vso bučno pulpo.
  3. V posodici zmešamo začimbe, olje in bučna semena.
  4. Pladenj rahlo namastimo in po njem razporedimo začinjena bučna semena.
  5. Pečemo 10-15 minut, na nekaj minut pa jih dobro premešamo. Pečena so, ko so semena ravno prav hrustljava.
  6. Postrežemo jih lahko topla, naravnost iz pečice, ali pa jih ohladimo in spravimo v neprodušno zaprto posodo.

Sledite nam