Recepti Facebook Recepti Instagram

Poljubčki z lešniki in čokolado

Čas priprave:

10m

Čas kuhanja:

25m

Skupni čas:

35m

Kategorija:

Ustvaril dne 28. decembra, 2020

Iščete ideje, kaj narediti z beljaki?

Vam je od peke potice ostalo nekaj beljakov in ne veste kako jih porabiti? Naredite beljakove poljubčke! Odlični, lahki in sladki, bodo zagotovo navdušili vsakogar, ki jih bo od vas prejel kot darilo.

Sestavine

  • 3 beljaki
  • 200 g sladkorja
  • 1 vrečka vaniljevega sladkorja
  • 125 g naribane čokolade
  • 250 g sesekljanih lešnikov

Navodila

  1. Sladkor zmešamo z vaniljevim sladkorjem.
  2. Beljake stepemo do trdega in ko se masa belkasto obarva, postopoma dodajamo sladkor in maso stepemo v trdni sneg.
  3. Snegu primešamo lešnike in naribano čokolado.
  4. Z maso napolnimo vrečico s širokim nastavkom, s pomočjo katere na pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem, nanesemo enakomerne kekse. Alternativno lahko poljubčke oblikujemo tudi z žličko.
  5. Vdovine poljubčke pečemo v vnaprej ogreti pečici približno 25 minut.