Piščančje prsi malo drugače

Okusnih in preprostih receptov, kot so piščančje prsi, se nihče ne brani, prav vsak namig za obrok je dobrodošel.

Okusnih receptov se nihče ne brani, če pa je njihova priprava še preprosta in so zdravi, je to dobitna kombinacija. Na Youtube kanalu Proper Tasty smo naleteli na recept, ki nas je popolnoma navdušil.

Dober tek!

Sestavine

  • 1 žličk. olja
  • 50 g sveže mlade špinače
  • 50 g ricotte (uporabite lahko tudi kislo smetano ali mešanico skute in kisle smetane)
  • cele piščančje prsi
  • 20 g cheddar sira (lahko katerikoli sir po vašem okusu)
  • mleta paprika
  • sol
  • poper

Navodila

  1. V ponev stresite špinačo in olje ter “kuhajte” 3-5 minut, dokler špinača ne uvene, dodajte riccoto in mešajte približno 1 minuto.
  2. Pustite, da se zmes ohladi.
  3. V prsi z nožem naredite zareze v razmaku 1 cm, vendar ne prerežite do konca.
  4. Zareze napolnite z mešanico špinače in riccote, začinite s poprom in soljo.
  5. Nato čez naribajte cheddar sir ali sir po vašem okusu. Potresite še s ščepcem paprike.
  6. Prsi nato naložite v pekač, obložen s papirjem za peko in postavite v že ogreto pečico na 200 °C in pecite približno 20 - 25 minut.

Sledite nam