Recepti Facebook Recepti Instagram

Lazanja iz bučk

Čas priprave:

20m

Čas kuhanja:

50m

Skupni čas:

1h 10m

Kategorija:

Created by on 18. marca, 2024

Bučke so zdrave in imajo nizko kalorično vrednost, zato so kot naročene za kombiniranje s testeninami.

Sestavine

  • 800 g bučk
  • 1 čebula
  • 2 strok. česna
  • 300 g mozzarele
  • 200 ml sladke smetane
  • 150 g polnomastne skute
  • 350 g testenin (listov) za lazanjo
  • 300 g sesekljanega paradižnika ali mezge
  • origano
  • peteršilj
  • olivno olje
  • sol
  • poper

Navodila

  1. Čebulo in česen sesekljamo.
  2. V ponvi segrejemo olivno olje in prepražimo čebulo in česen.
  3. Bučke operemo in naribamo ter peteršilj sesekljamo.
  4. V posodi najprej zmešamo bučke, peteršilj, 150 g narezane mozzarele, sladko smetano in skuto.
  5. Dodamo še origano, sol in poper.
  6. Liste za lazanjo polagamo v pekač in jih obložimo s pripravljeno zelenjavo. To ponavljamo toliko časa, dokler nam ne zmanjka vseh sestavin. Zgornja plast naj bodo listi za lazanjo.
  7. Na vrhu lazanjo prelijemo s paradižnikovo mezgo in obložimo s preostalo mozzarelo.
  8. Pečemo 50 minut na 200 ° C.