Recepti Facebook Recepti Instagram

Kremasti vanilijev puding

Čas priprave:

10m

Čas kuhanja:

5m

Skupni čas:

15m

Količina:

4 osebe

Kategorija:

Created by on 2. novembra, 2022

Klasična sladica, za katero sestavine ne smejo manjkati v domači shrambi.

Ko potrebujemo enostavno in hitro pripravljeno sladico je domači vanilijev puding prava izbira. Vse potrebne sestavine se običajno najdejo v domači shrambi. Če želimo nasitnejšo različico pudinga, ki jo lahko ponudimo otrokom že za zajtrk, vanj vmešamo mlete orehe, mandlje ali lašnike, zraven pa ponudimo sveže stisnjen pomarančni sok.

Sestavine

  • 1/2 lonč. sladkorja
  • 2 žlic. koruznega škroba
  • 2 lonč. mleka
  • 2 jajčna rumenjaka
  • 1 žličk. vanilije v prahu

Navodila

  1. V srednje veliki posodi z metlico zmešamo sladkor in koruzni škrob. Počasi vmešamo mleko in rumenjake. Ob stalnem mešanju, na srednjem ognju, počakamo, da zavre.
  2. Ko zavre med stalnim mešanjem kuhamo še približno 1 minuto oziroma dokler se ne zgosti.
  3. Nalijemo v servirne skodelice in počakamo, da se ohladi.
  4. Postrežemo samega, z dodatkom sadja, s cimetom, prelitega z malinovim sirupom in stepeno sladko smetano,..., možnosti je ogromno.