Korenčkova krema z ovsenimi kosmiči
Skupni čas:
20m
Količina:
1 oseba
Zlasti v poletnem času je priporočljivo uživati živila, ki vsebujejo beta karoten. Korenje pa poleg tega vsebuje tudi veliko antioksidantov in vitamina A.
Zanimiva kombinacija korenja in ovsenih kosmičev, idealna malica na poti!
Dober tek!
Sestavine
- 150 g korenja
- 1 žličk. masla
- 1/2 jabolka
- 1 žličk. ovsenih kosmičev
- 1/2 žličk. pistacij
- med ali sladilo po želji
Navodila
- Korenje operite, olupite in narežite in malo podušite na maslu.
- Dodajte 1/2 dcl vode in kuhajte 5 minut.
- Jabolko olupite, odstranite pečke in narežite ter dodajte korenju. Zmes dušite še 5 minut.
- Vse skupaj zmešajte s paličnim mešalnikom, umešajte ovsene kosmiče in med ali sladilo.
- Potrosite z narezanimi pistacijami.