Recepti Facebook Recepti Instagram

Jajce na oko z avokadom in toastom

Čas priprave:

10m

Čas kuhanja:

5m

Skupni čas:

15m

Količina:

1 oseba

Kategorija:

Created by on 26. decembra, 2021

Jajce na oko, avokadov namaz in rezina kruha za dober začetek tedna.

Zdrav in okusen zajtrk združuje beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate, pripravljen pa je v le nekaj minutah. Napolnil nas bo z energijo, za lažji začetek tedna ali pa po prekrokani noči. Po toastu z avokadom in jajcem na oko, bomo zagotovo siti do pozne malice.

Sestavine

  • 2 jajci
  • 1 žličk. olja ali masla
  • 2 rezini kruha ali toasta
  • 1 zrel avokado
  • 1 strok. česna
  • 1 limona
  • sol po okusu
  • 1 ščepec popra

Navodila

  1. Avokado olupimo oziroma z žlico izdolbemo njegovo sredico, odstranimo peško. Sredico zmečkamo z vilico, dodamo limonin sok, strt česen, sol, poper ter dobro zmešamo.
  2. Na pomaščeni ponvi spečemo jajci na oko.
  3. V pečici ali toasterju popečemo rezini toasta ali kruha.
  4. Na vsak kos toasta ali kruha namažemo avokadov namaz in čez položimo osoljeno in popoprano jajce.