Recepti Facebook Recepti Instagram

Jabolčni mošt

Čas priprave:

5m

Čas kuhanja:

3m

Skupni čas:

3h 5m

Kategorija:

Created by on 10. novembra, 2022

Z domačim jabolčnim moštom presenetimo obiske.

Mošt, mamljivi okusi jeseni v kozarcu, ki je popolnoma naraven. Kukanje mošta se lahko lotimo sami, kar v domači kuhinji. Vzame sicer nekaj časa, rezultat pa je božanski. Pripravimo lahko alkoholno in brezalkoholno različico. Več o tem pa v receptu.

Sestavine

  • 2 cimetovi palčki
  • 1 žličk. klinčkov oz nageljnovih žbic
  • 1 žličk. celega pimenta
  • 2 l jabolčnega soka
  • 1/2 lonč. rjavega sladkorja
  • 1 pomaranča narezana na rezine

Navodila

  1. V lonec zlijemo jabolčni sok, kateremu smo dodali sladkor. Med stalnim mešanjem kuhamo dokler se sladkor ne raztopi.
  2. V cedilo za čaj damo piment in klinčka. Vržemo v lonec z jabolčnim sokom ter dodamo še cimetovi palčki. Na vrh pa položimo pomarančne rezine.
  3. Pokrito kuhamo na nizki temperaturi 2-3 ure. Odstranimo začimbe!
  4. Za alkoholno različico na koncu dodamo bourbon, viski ali rum. Količina po želji, vendar ne pretiravamo, da se ne izgubi okus bo jabolkih in začimbah. Pa na zdravje!