Gratiniran krompir z dimljenim zašinkom, ocvirki in koprom

Preprost recept za gratiniran krompir, ki si ga lahko pripravite kot prilogo ali samostojno jed.

<span itemprop="name">Gratiniran krompir z dimljenim zašinkom, ocvirki in koprom</span>

Krompir lahko pripravimo na več načinov. Če ste ljubitelj krompirja, je lahko okusen prav v vsaki izvedbi.

Dober tek!

Sestavine

  • 1/2 kg krompirja
  • sol
  • 6 rezin dimljenega zašinka
  • 2 žlic. ocvirkov
  • 3 ščepcev kopra
  • 4 žlic. olja

Navodila

  1. Krompir olupimo, narežemo na krhlje in pokuhamo v slani vodi. Še boje je, da kupimo mladi krompir in ga samo dobro operemo (ga ne olupimo).
  2. Ko je krompir kuhan (al dente) ga odcedimo, damo v posodo za pečenje, prelijemo z oljem, posujemo z na koščke narezanim dimljenim zašinkom, posujemo s 3 ščepci suhega kopra ter primešamo 2 žlici ocvirkov.
  3. V pečici gratiniramo na 250 stopinj celzija, 15 minut.

, , ,