Čokoladno proteinski chia puding
Hitro pripravljen zajtrk, za katerega boste mislili, da jeste sladico.
Puding, ki v resnici ni čisto pravi puding, je pa tako dober, da ko ga boste pojedli za zajtrk, vam bo takoj žal, da vam ga ni še malo ostalo za sladico po kosilu. Priprava je hitra, vendar vzemimo v zakup, da je puding najboljši dobro ohlajen, kar sigurno vzame par ur časa.
Sestavine
- 1 1/3 lonč. kokosovega mleka
- 1/3 lonč. chia semen
- 2 žlic. kakava v prahu
- 2 žlic. čokoladnih proteinov
- 1 žlic. medu ali javorjevega sirupa
- 1 žličk. vaniljeve arome
Navodila
- Vse sestavine stresemo v mešalnik in mešamo dokler ne chia semena niso dobro zmleta.
- Chia puding preložimo v kozarce in jih čez noč ali vsaj za kakšno uro, ohladimo v hladilniku. Puding lahko uživamo tudi takoj, vendar je ohlajen bolj gost in kremast.
- Preden puding postrežemo ga okrasimo s svežimi malinami. Če ga bomo uporabili za sladico lahko dodamo še žlico kokosovega jogurta, čokoladne ostružke in nekaj kapljic malinovca.