Čičerika kot prigrizek
Čičerika je stročnica, ki je še posebej priljubljena med tistimi, ki ne uživajo mesa.
Čičerika je stročnica, bogata z beljakovinami in ravno zato priljubljena med športniki, kot tudi tistimi, ki ne uživajo mesa. Pripravite jo lahko tudi kot prigrizek.
Dober tek!
Sestavine
- surova čičerika
- sol
- oljčno olje ali kokosova maščoba
- začimbe po želji (v receptu uporabljen samo česen v zrnu)
Navodila
- Čičeriko namočite za približno uro do dve.
- Nato jo pokuhajte nekje 15 minut, odvisno kako trdo želite.
- Lahko jo tudi samo namočite, brez kuhanja in nato prepražite na maščobi.
- Odcedite in stresite jo na vroče olje ter posolite in občasno premešajte.
- Na koncu dodajte začimbe po okusu.