Božanski “plazmamisu”

Če ste ljubitelji tiramisuja, vam priporočamo, da poskusite malce drugačno različico iz legendarnih plazma piškotov.

posodica plazmamisu kot tiramisu

Malce drugačen tiramisu, ki bo navdušil še najbolj izbirčne. Pripravljen je v manj kot pol ure.

Dober tek!

Sestavine

  • zavitek plazma piškotov
  • 2 celi jajci + 1 rumenjak
  • 2 dcl črne kuhane sladkane kave z mlekom
  • 500 g mascarpone sira
  • vanilin sladkor
  • 6 žlic. sladkorja
  • rum po okusu
  • zamrznjene maline za okrasitev
  • mleti plazma piškoti za posip

Navodila

  1. Skuhajte sladko kavo in jo malce ohladite, po želji dodajte nekaj mleka.
  2. Pripravite si posodo ali posodice, v katere boste zlagali sestavine.
  3. Kremo za plazmamisu pripravite iz sira mascarpone, ki mu dodate dve celi jajci in še en rumenjak, sladkor ter vanilin sladkor. Zmešajte. Po potrebi še sladkajte in dodajte rum.
  4. Plazma piškote namočite v kavo in zlagajte v večjo posodo. Mi smo zlagali po en piškot v več manjših posodic. Čez namažete kremo in spet plast piškotov in kreme.
  5. Posujete z mletimi plazma piškoti in okrasite z zamrznjenimi malinami.

Sledite nam