Jesensko- zimski čaj z brusnicami
Čajček, ki ogreje dušo in telo.
V hladnejših jesenskih in zimskih dneh pogosteje posegamo po vročih napitkih. Hladne dni radi preživljamo pred televizijo ali z dobro knjigo v roki, piškoti na mizi in skodelico čaja. Da pa ne pijemo vedno enakih čajev, vam ponujamo recept za en prav poseben vroči napitek za katerega bomo potrebovali odlično mešanico začimb.
Sestavine
- 10 g čaja (črnega ali drugega nevtralnega čaja brez teina)
- 1 l vrele vode
- 1 l domačega jabolčnega soka
- 300 ml brusničnega soka
- 70 ml limoninega soka
- 50 g sladkorja (po želji lahko zamenjamo z medom ali pa ne sladkamo)
- 1/4 žličk. mešanice začimb za bučno pito
- 1/2 lonč. zmrznjenih brusnic
Navodila
- V večjem čajniku naredimo čaj. Narejen čaj precedimo v dovolj veliko posodo in mu primešamo jabolčni in brusnični sok, limonin sok, sladkor (po želji), začimbe in brusnice.
- Dobro premešamo, da se sladkor stopi. Postrežemo toplo ali pa hladno, z ledom.