Recepti Facebook Recepti Instagram

Mesne štručke z jajcem

Čas priprave:

10m

Čas kuhanja:

30m

Skupni čas:

40m

Kategorija:

Created by on 7. marca, 2022

Mesne štručke z jajci so preproste za pripravo, gostje pa bodo nad njimi navdušeni.

Da si ne boste vsak dan “razbijali glave” kaj pripraviti za kosilo, vam ponujamo recept za mesne štručke, ki v sredici skrivajo trdo kuhano jajce.

Sestavine

  • 800 g mletega mesa
  • 8 trdo kuhana jajca
  • 6 strok. česna
  • 1 čebula
  • 2 žličk. gorčice
  • 2 žličk. sesekljanega peteršilja
  • sol in poper po okusu

Navodila

  1. Česen, čebulo in ostale začimbe dobro premešamo v mešalniku, da dobimo gosto zmes.
  2. Zraven postrežemo skledo solate.
  3. Nato v večji posodi premešamo meso in začimbno zmes.
  4. Maso oblikujemo v štiri enake kroglice, ki jih sploščimo.
  5. Na sredino vsake položimo jajce in oblikujemo štručko, tako da je jajce v celoti prekrito.
  6. Štručke damo v pekač, obložen s papirjem za peko in jih pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 °C.
  7. Pečemo približno pol ure oziroma dokler štručke ne postanejo zlatorumene.