Krompirjeva pita

Pripravite slastno krompirjevo pito!

, , , ,

<span itemprop="name">Krompirjeva pita</span>

Krompirjevo pito lahko postrežete kot samostojno jed, narezano na trikotne kose pa tudi kot okusno predjed, prilogo ali prigrizek.

Pita bo prav tako odlična, če ji dodamo zelenjavo.

Dober tek!

  • Čas priprave: 15m
  • Čas kuhanja: 30m

Sestavine

  • 2 jajci
  • 3 žlic. olivnega olja
  • 1 žličk. soli
  • 2 žlic. parmezana
  • 4 kos veliki krompirji
  • 1 kos velika čebula

Navodila

  1. Veliko čebulo naribamo skupaj s štirimi velikimi krompirji.
  2. Dodamo jajci, parmezan, posolimo ter premešamo.
  3. Krompirjevo mešanico pečemo na olju na zmernem ognju. Pečemo pokrito, na vsaki strani pečemo po deset do petnajst minut.

Namig

  1. Postrežemo jo lahko z omako iz grškega jogurta in peteršilja ali drobnjaka.