Domači limonin sladoled
Verjetno je le malo ljudi, ki ne obožuje sladoleda. S tem receptom boste zagotovo poželi prav vse pohvale.
Prihajajo dnevi, ko bomo veseli prav vsake osvežitve. Zakaj je bi bila ta osvežitev v obliki domačega sladoleda? Preizkusite z okusom limone, mi pa vam obljubimo, da boste poželi vse pohvale.
Sestavine
- 6 rumenjakov
- 250 g sladkorja (nadomestimo ga lahko s Sukrinom)
- 2 žličk. naribane neškropljene limonine lupinice
- 1 dcl limoninega soka
- 1/2 l sladke smetane
Navodila
- Rumenjake nad paro mešamo toliko časa, da narastejo.
- Dodamo sladkor, limonino lupinico in sok.
- Mešamo vse dokler se ne zgosti in naraste.
- Ohladimo in ohlajeni zmesi dodamo stepeno sladko smetano.
- Vse prelijemo v posodo za sladoled in za nekaj ur shranimo v zamrzovalniku.
- Sladoled vzamemo iz zamrzovalnika in ga znova zmešamo, ter postavimo nazaj v zamrzovalnik. Postopek ponovimo 1 do 2 krat.
- Postrežemo ga lahko z vročim jagodičevjem, koščki čokolade, svežim sezonskim sadjem ali rezinami sveže limone.